​青椒炒牛肉简单做法

青椒炒牛肉简单做法

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牛肉提前腌制10分钟，然后起锅烧油，将牛肉倒入锅中，放入青椒，红椒，芹菜段。

一起煸炒，炒熟后捞出，将葱段倒入锅中，再放入姜片，小米辣，翻炒出香味。

放入煸炒备用的牛肉及配菜，加入盐，鸡精，蚝油，生抽调味，翻炒5分钟，即可出锅。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：青椒炒牛肉的家常做法 青椒炒牛肉怎么做好吃步骤1.青椒，彩椒准备好备用。

2.将青椒、彩椒等洗净去核，切菱形备用。

3.牛肉先加适量的清水拌匀，再加入生抽、糖拌匀，最后加入花生油搅拌均匀放置半小时以上。

4.锅里加油烧至八成热，将牛肉入锅走油。

5.牛肉一变色就捞起控干油。

6.将锅里的油倒出，留适量底油，加热，将辣椒入锅煸炒。

7.辣椒开始变透明后，加入牛肉。

8.把牛肉和辣椒炒均匀，加适量盐，生抽调味，沿锅边炝入料酒，加适量的水淀粉勾芡。

9.最后，淋入一点香油翻炒几下就可以出锅上菜了。

青椒炒牛肉怎么做好吃青椒炒牛肉食材：嫩牛肉、干辣椒段、干花椒、姜蒜、青椒、小米辣。

做法：1、牛肉洗净沥干水，切片，放入一勺鸡精，一勺酱油，一勺耗油，少许胡椒粉，一勺红薯粉，少许水揉匀起粘，随后倒入少许芝麻油、少许白糖和醋拌匀腌制十分钟备用。

2、干辣椒切段，姜蒜、辣椒切片备用。

3、将姜蒜、干辣椒、花椒、一勺香辣酱放置在腌好的肉里备用。

4、起锅烧油至八成油温，倒入牛肉快速大火翻炒断生，下小米辣、青椒丝翻炒均匀即可！青椒炒牛肉的做法？主料：牛肉适量、青红椒适量、姜适量、蒜适量辅料：盐适量、生粉适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量1、牛肉倒入姜盐生粉料酒2、滴几滴油搅拌均匀腌制一段时间3、牛肉入锅炸至断生捞出4、锅内热油炒香大蒜青红椒5、倒入炸好的牛肉翻炒均匀6、倒入生抽蚝油调味翻炒出锅7、青椒牛肉成品图                本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。