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​广东顺德红米酒多少钱一瓶(广东顺德红米酒的功效)

2024-04-04 17:58 来源:故事志 点击:

广东顺德红米酒多少钱一瓶(广东顺德红米酒的功效)

广东顺德红米酒多少钱一瓶?顺德红米酒是一种传统的地方特色酒,以米酒为主要原料,配以各种香料、药材、食用菌等制成。其色泽红润,酒香浓郁,入口绵甜爽口,回味味甘甜,风味独特。顺德红米酒在广东省内享有盛誉,被誉为“粤菜之花”。顺德红米酒的酿造工艺已有300多年的历史,是顺德地区的传统名酒。。顺德红米酒的酿造工艺是以优质大米为原料,经过浸米、蒸饭、发酵、滤酒、勾兑等工序制成。

导语:盘点广东人常喝的3款“廉价酒”,优质纯粮无添加,懂酒人的最爱

提及广东,这可是我国第一经济大省,大部分人印象当中,广东人对待生活的态度永远都是“认真、讲究”

再加上特殊的沿海环境,导致他们的饮食习惯与内陆人大不一样,在饮食上,广东人讲究美味清淡,且以甜食居多,但在喝酒方面他们似乎又稍稍偏“重口”?

要知道,广东人可是全国出名的“该省省该花花”,对待酒品筛选上,当地人依旧是精打细算,不是品质好、价格实在的纯粮好酒,根本入不了他们眼,也难怪不少懂酒人也都跟着评价“站在舌尖上的广东人,还是人家会喝”

今天就跟大家分享一下,经盘点广东人最常喝的3款“廉价酒”,都是优质的纯粮酿制,咱们一起来扒一扒当地人喝酒到底有多重口!

1、【石湾 玉冰烧】

作为国家地理标志产品,这款豉香型白酒,可是极度非同小可,是当地出了名的“荤酒”

此酒是孕育自广东中南部的石湾,当地有着适宜酒体发酵的天然微生物群落,及清澈澄净的东平河水,虽是以优质大米为原料,但其酿造过程中放入了让人难以想象的“肥肉”。

也正是因为有了这块肥肉的浸泡,经过大缸的陈藏,才让原本酒色浑浊、略带苦涩的米酒变得透亮晶莹,口感和酒香直接发生了质的转变。

玉冰烧算是一款唐僧一定喝不得的荤酒,据说此酒的每一块肥肉都可以沿用多年,导致大部分外地人更是难以入口。

但好在此酒冰清玉洁,入口时绵甜柔和,肥厚细腻,再加上有些咸甜鲜美之感,下喉舒滑顺畅,不辣不呛,也难怪广东靓仔们会爱不释手。

2、【风云酱父 封藏】

随着茅台带起的酱香风气,广东人也多倾向于“重口酱酒”,其中最常见的还是这款性价比极高的优级坤沙酱酒,由茅台老厂长李兴发的爱子李长寿酿制。

早在60年前,李兴发就为解决茅台酒质长期不稳的问题,潜心研究,耗时4年,才总结出了“酱酒的三大典型体”,并改良了当时的茅台工艺,不仅大大增加了茅台产量,更是提高酱酒品质。

一时间此事轰动整个白酒圈,李兴发被誉为“酱香之父”,并获得了国家津贴。

此酒采用的正是李兴发改良过的茅台工艺,由李长寿甄选的优质红缨子高粱,配以富含矿物质的赤水河水,经过高温蒸煮、发酵所制,出酒后为保证酒质,基酒还封坛5年,并与12年老酒科学调配后才出厂。

此酒浓郁的酱香,以及入口时的细腻醇厚,酒液的顺滑不刺激,中段时还有的淡淡粮香、花果香等都是广东人最爱品质。

3、【红荔牌红米酒】

产自广东顺德,别看此酒如今包装简单、名气小,它可是广东家家户户离不开的优质米香型白酒,价格绝对亲民。

此酒在原料中使用的当地特有“赤米”(红霞米),不仅富含微量元素,营养价值上更是高出普通大米一大截,酿制出的口感更是让无数人为之痴迷,光是2014年其销量就达到了18亿瓶

作为米酒典范,此酒香气清雅,酒体醇和丰满,入口绵甜爽净,甘润顺滑,关键是喝多了也不上头,与粤菜搭配时并不会抢夺菜品原有的鲜味,非常适合作为招待客人时的品鉴酒。

今天的分享就到这里,不知道你还遇到过哪些广东人常喝的优质好酒,欢迎评论分享~

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