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​曾经稳赚不赔的烟酒店,如今也迎来了“关店潮”,这是为什么?

2025-02-27 16:29 来源:故事志 点击:

曾经稳赚不赔的烟酒店,如今也迎来了“关店潮”,这是为什么?

曾经稳赚不赔的烟酒店,如今也迎来了“关店潮”,这是为什么?大家都知道,我国是人口大国,其中喝酒的人也不少,差不多占总人口的30%,相当于10个人中就有3个会喝酒,面对如此之大的喝酒人群,路边的烟酒店就成了热门行业。

曾经稳赚不赔的烟酒店,如今也迎来了“关店潮”,这是为什么?

特别是逢年过节期间,烟酒店的生意好得让人眼红,毕竟如今登门拜访,大部分人都会把烟酒当作最佳礼物送出。

像平时也会有散客收入,偶尔还会接到企业、酒店和社区的大订单,这些收入也很可观,所以在很多人看来,做烟酒店生意是稳赚不赔的。

不过如今大家有没有发现,以前烟酒店每隔几百米就能看到好几家,而现在烟酒店的数量明显少了不少,好多都是处于关门状态。

曾经稳赚不赔的烟酒店,如今也迎来了“关店潮”,这是为什么?其实烟酒店迎来“关店潮”,主要是源于这3个原因:原因一:电商的兴起,对实体店的打击很大如今很多人买酒都是网购了,而网购也是如今最流行的购物方式,上到70岁的老人,下到几岁的小孩都会在网上购物。

做主要的是网上的店没有铺面的租金,像线下的烟酒店,有没有收入到了月底或是年底都需要交房租,店铺一旦长时间处于亏损那离关门也就不远了。

原因二:选址不好,客流量少,没有赚头做实体店要是没有选对合适的位置开店,无疑会影响到客流量,生意一定也不会很好。

像研究店一定要避开学校区域,因为开在这些地方搞不好会被强制关门。

原因三:市场大环境影响,研究店的行业遭受冲击现在市场是什么样的环境,小编不过大家也应该知道,这对于烟酒行业的打击是致命的,因此很多研究店老板要么关店转行,要么转手给别人。

烟酒店为什么难做呢?首先是这几年的特殊情况,即便到了大型节日大家都没有怎么出去走动,自然不会买礼物,而烟酒店的生意就变得冷清了。

其次是相关部门对烟酒行业的监管变严了。

开烟酒店必须证件齐全,一旦查到哪里不合格,惩罚也是很严重的,因此一些证件不齐全的烟酒店也只能自觉关门了。

其实换个角度想想,如今烟酒店的数量变少了,白酒行业反而变好了,这何尝不是一件好事。

至少对于我们消费者来说就是一件好事,可以减少大家买到劣质酒的概率。

不过这也不能说如今的烟酒店都是干净,总还要一些被利益蒙蔽眼睛的店主,在卖着假酒,所以大家去实体店买酒时,老板介绍的也可做一定的参考,不过自己也得有自己的想法,要实在不知道怎么选,小编可以推荐两款给大家。

第一款:汉董大师酒(大雅)这款酒的知名度不高,很多外地酒友可能没有听说过,但大家不能判定它是劣质酒,不然就错过一款优质纯粮好酒了。

这款酒与茅台产自同一个产区,酒厂与酒厂之间是邻居,共享同样的酿造环境。

从选料到酿造工艺都是参照茅台酒来的,精选农家种植在赤水河畔山上的红缨子糯高粱,这种高粱相比普通的高粱粒小皮厚,像沙子一般不易破碎,再搭配上坤沙工艺就能做出优质的坤沙酒。

酿造出坤沙酒需要花整整一年的时间。

酿造出来的原浆酒,还要倒入陶坛中窖藏6年的时间,这样做不仅能提升酒质,还能把酒中多余的危害物质尽可能地挥发掉。

然后为了增加酒水的风味口感,还会根据勾调配方加入多轮次的十年老酒勾调,最后静置上一段时间就可以灌装出售了。

这款酒闻着茅香十足,酱香浓郁,不一会就满屋飘香。

喝上一口酒水醇厚,优雅细腻,饮后回味无穷,喝着有老酒的口感,不辣口,饮后醉得慢,饮酒也快,不会上头。

第二款:王绍彬王绍彬酒是酱香酒的后起之秀,在酱香酒市场上崭露头角,很快就收货一种酒友的喜欢。

他是为了纪念“茅台铺路人”王绍彬老爷子而制作的一款纪念酒,沿用传统工艺酿造而成,为的是复刻经典的王茅风味。

用五年的优质坤沙酒作为基酒,在加入珍贵的老酒勾调,使得这款酒酱香纯正、浓郁饱满,尝一口满口生津,入口绵柔落口丝滑,喝完之后口留余香,回味悠长。