长山药炒木耳
长山药炒木耳
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By 鹃姿
用料
葱花 少许长山药 200g木耳 8小朵青椒 半个红椒 半个姜末 少许
做法步骤
1、长山药削皮，切片，开水煮一下捞出备用
2、青、红椒切块。
3、葱末
4、姜末
5、木耳煮一下。所有菌类吃以前都略煮一下。
6、红油五成，放入姜末。
7、放入青、红椒块翻炒。
8、放入太太乐的鲍汁蚝油，味道鲜香。
9、再来一点蔬之鲜，加入少许料酒，最后根据口感再放盐，翻炒几下即可出锅。
10、盛盘可以。
小贴士
长山药切片后，最好泡水里，否则会氧化变黑。 木耳炒菜以前先煮一下。
葱花的饮食禁忌
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